Η Σέβη Δημουλά γεννήθηκε στην Κέρκυρα το 1995 όμως έχει ρίζες από την Ρουμανία από την πλευρά της μαμάς της όπου από μικρή ασχολήθηκε με τον αθλητισμό ξεκινώντας με κολύμβηση και ρυθμική γυμναστική . Την κέρδισε όμως ο στίβος καθότι οι γονείς της ήταν παλιοί πρωταθλητές στο άθλημα . Με προπονητή τον πατέρα της κατάφερε να πετύχει πολλές διακρίσεις σε πανελλήνιο επίπεδο κατακτώντας 7 μετάλλια στα πανελλήνια πρωταθλήματα κερδίζοντας τον τίτλο της πρωταθλήτριας Ελλάδος στο άλμα σε μήκος . Επίσης συμμετείχε με την εθνική ομάδα στίβου της χώρας σε αγώνες στο εξωτερικό κερδίζοντας το χρυσό μετάλλιο . Έχει ατομικό ρεκόρ στο μήκος 5.91μ . Στην πορεία λόγω τραυματισμών σταμάτησε τον πρωταθλητισμό στο στίβο.

Το 2018 κέρδισε στα καλλιστεία τον τίτλο Star Ελληνική Ομορφιά 2018 όπου από τότε και μετά ασχολείται και ως μοντέλο . Το 2019 αποφοίτησε από τα ΤΕΦΑΑ Σερρών με βαθμό λίαν καλώς και από τότε είναι πιστοποιημένη ως personal trainer, surfset trainer, pilates MAT & performer instructor, TRX suspension training.